A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Megvan az összes gombóc arra, hogy szorosan csomagolt barna cukrot készítsünk.
Szeretsz házi sütiket szolgálni. A ti ünnepi desszertek a család beszél. Nem kap elég barna cukrot a rajtad lassú tűzhelyes zabliszt. De a szerelem fest valójában nem kiterjed a barna cukor sziklaszilárd téglákra is. Noha kísértésnek tűnhet, ha eldobja az egész rohadt tömeget, ne csináld ezt! Gyors és egyszerű (és pazarló) megoldások vannak arra, hogy a barna cukor lágyabb, jobb összetevővé váljon az összes sütőipari igényéhez.
Segítség! Miért olyan kemény a barna cukorom?
Ha barna cukorot vásárol, akkor légmentesen záródó tartályba kerül. De akkor kinyitja - és minél több levegőnek van kitéve a barna cukor, annál nehezebb és keményebb lesz a szétesés. Ennek oka az, hogy a barna cukorban melasz van benne, és ez a melasz levegő expozícióval elpárolog, így nagy öreg, sűrű és szilárd darab marad. Tehát érdemes befektetni néhány jó légmentes tartályba, hogy a dolgok bolyhosak maradjanak.
Progresszív barna cukor tárolóedény, átlátszó
6,99 USD (46% kedvezmény)
Mennyi ideig tart a barna cukor lágyulása?
Ha nem sietsz, van néhány lehetőség a barna cukor brikettmentesítésére. Ha van még egy szelet kenyér, pillecukor vagy almás szelet, akkor tedd egy légmentesen záró tartályba a barna cukor téglával együtt. Hagyja, hogy az üljön néhány napig (de hűtőszekrényben tárolja, ha az alma módszerrel jár). E folyamat során a barna cukor beszívja a többi élelmiszer felesleges nedvességét. Ha nem érzi magát az ételek módját, sok esküszik a Barna cukor medve vagy más terrakotta kenyér megtakarítók. Csak áztassa őket vízben, és helyezze a tartályába, hogy a barna cukor lágy legyen a hosszú táv során.
Lágyíthatom-e a barna cukrot a mikrohullámú sütőben?
Azokra a pillanatokra, amikor az összetevők fele már van a tálban, és barna cukor-prontóra van szüksége, forduljon a mikrohullámához. Egyszerűen helyezze a barna cukorját egy mikrohullámú-tálba, fedje le egy nedves papírtörlővel és mikrohullámmal 20 másodpercig. Makacsabb cukor esetén folytassa 20 másodperces lépésekben, amíg a kívánt állandóságig nem lesz.
Ha nincs mikrohullámú sütő, de van élelmiszer-feldolgozója, akkor néhányszor felütötte a cukrot, mielőtt hozzáadja a többi hozzávalót. Vagy ha régi iskolát akarsz szerezni, akkor fontolja meg habarcsban való mozgatást. Egy kis könyökzsírral finomabb részekre bonthatja a cukrot, megkönnyítve ezzel a munkát.