A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
A fahéj fogyasztása nemcsak a vércukorszint csökkentéséhez kapcsolódik, hanem "sok igazán fontos egészségügyi előnnyel jár", nyilatkozta a Idő. Tehát ha az ünnepek idején csak fahéjat használnak forralt bor készítéséhez, itt az ideje, hogy ezt az üveget a a fűszertartó eleje elé ezt az egyszerű trükköt használva, hogy gyakrabban használja - és vigye az összes desszertjét a következőbe szint.
Egy nemrégiben írt bejegyzésében Food52Alice Medrich, a neves cukrász és a csokoládé szakács, megosztotta, hogy reszel egy kis friss fahéjat "mindenféle desszerthez", hogy még jobb íze legyen.
"A bot rácsavarásakor a fahéj illata a levegőbe kerül, előkészítve és a legmagasabb aromára figyelmeztetve... anélkül, hogy a desszertet ezzel az aromával meghökkentné" - írja Medrich.
"Ez otthonos és stílusos ugyanakkor."
Még a fahéjat és a mikromotoros reszelt is átadhatja az asztal körül egy vacsorakor, "ahogyan átadhat egy darab Parmezánt bizonyos tésztaételekkel vagy salátákkal" - írja Medrich. "Ez otthonos és stílusos ugyanakkor."
Szóval milyen desszerteken működik ez? "Pozitív lélegzetelállító hatással van a meleg süteményekre" - állította Medrich, de ez a trükk sok más fajtánál is működik, beleértve:
- Kakaó portalanítottuk csokoládé
- Friss gyümölcssaláta
- Frissen sült keksz ("Függetlenül attól, hogy a recept tartalmaz-e fahéjat!" - mondja Medrich.)
- Palacsinta és gofri
- Rizs puding
- Gyümölcstorta
- Vajkori puding
- Forró csokoládé
Finoman hangzik, ugye? Nem várhatjuk meg, hogy kipróbáljuk ezt a következő vacsorapartinán, és megnézze, mit gondol a vendég