Ian Palmer
Ha mind a kényelmi ételekről van szó, mind pedig arról, hogy mit kezdjünk a darált marhahússal, a fasírt soha nem rossz választás. Ez az egyszerű recept kihagyja a túlbonyolított húskeverékeket, és csak néhány összetevőt használ: tiszta darált marhahús, mérsékelt mennyiségű zsemlemorzsa és egy szuper ízletes szalonnás máz, amitől teljesen ellenállhatatlan.
Reklám – Olvassa tovább lent
Hozamok: 8 - 10 adagokat
Elkészítési idő: 0 órák 20 perc
Teljes idő: 1 óra 30 perc
Hozzávalók
Fasírthoz
közepes hagyma, apróra vágva
kaliforniai paprika, finomra vágva
ketchup
ország Dijon
fűszerezetlen szárított zsemlemorzsa
nagy tojások
Worcestershire szósz
szárított oregánó
száritott kakukkfű
Kóser só és frissen őrölt fekete bors
80% sovány darált marhahús
Feltöltéshez
ketchup
Worcestershire szósz
barna cukor
5 szelet szalonnához, keresztben félbevágva
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél hozta létre és tartja karban, és importálja erre az oldalra. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a webhelyükön.
Útvonalak
- Fasírt elkészítése: Melegítse elő a sütőt 400 fokra. Egy nagy peremes tepsit kibélelünk alufóliával. Keverje össze a hagymát, borsot, ketchupot, mustárt, zsemlemorzsát, tojást, Worcestershire-t, oregánót és kakukkfüvet egy tálban. Sózzuk, borsozzuk. Kézzel óvatosan belekeverjük a marhahúst, vigyázva, hogy ne keverjük túl. (Puha legyen, de tartsa a formáját.) Helyezze át a húst az előkészített tepsire, és formázzon belőle 10 x 5 hüvelykes cipót.
- A feltét elkészítése: Egy tálban keverjük össze a ketchupot, a Worcestershire-t és a barna cukrot. Kenjük meg a fasírtot 3 evőkanál öntettel. A bacont keresztben helyezzük a fasírt tetejére, és fedjük le a maradék mázzal. 15 percig sütjük. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 °F-ra, és süsse 35-40 percig, amíg az azonnali leolvasású hőmérő el nem éri a 160 °F-ot. Tálalás előtt 15 percig pihentetjük.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja karban, és importálják erre az oldalra, hogy segítsenek a felhasználóknak megadni e-mail címüket. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon