Becky Luigart-Stayner
Reklám – Olvassa tovább lent
Hozamok: 8 adagokat
Elkészítési idő: 0 órák 45 perc
Teljes idő: 1 óra 45 perc
Hozzávalók
(1/2 rúd) sótlan vaj
(kb. 6 közepes méretű) hagyma, vékonyra szeletelve
Kóser só
Száraz fehér bor
száraz sherry
univerzális liszt
marhahúsleves
vastag szelet ropogós kenyér
Gruyère sajt, reszelve (kb. 1 csésze)
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél hozta létre és tartja karban, és importálja erre az oldalra. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a webhelyükön.
Útvonalak
- Olvasszuk fel a vajat egy nagy holland sütőben vagy fazékban közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és ízesítsük sóval. Csökkentse a hőt közepesen alacsonyra, és eleinte gyakran, majd csak alkalmanként keverje meg, amíg a hagyma aranybarna és karamellizálódik, 1 óra és 1 óra 15 perc között.
- Adjunk hozzá fehérbort és száraz sherryt, és forraljuk fel. Adjunk hozzá lisztet, és keverés közben főzzük, amíg besűrűsödik, 1-2 percig. Keverje hozzá a húslevest, és hagyja 10 percig főni. Ízesítsük sóval.
- Melegítse elő a sütőt, hogy megsüljön. Helyezzen 4 brojlerbiztos tálat egy lapos tálcára, és töltse meg levessel. Mindegyik tetejére tegyünk egy-egy szelet kenyeret (szükség szerint vágjuk le) és sajtot, egyenletesen elosztva. Süssük addig, amíg a sajt aranybarna nem lesz, 1-2 percig. Azonnal tálaljuk.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél hozza létre és tartja karban, és importálják erre az oldalra, hogy segítsenek a felhasználóknak megadni e-mail címüket. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon