Ian Palmer
A vajjal és fűszernövényekkel töltött hagyományos kijevi csirke az ízek csodája. Ugyanezt az ötletet egy mókás húsgombóccá alakítottuk – ideális a vacsorafordulat megváltoztatásához, vagy egy koktélparti előzményeinek feldobásához! Vacsorára tálaljuk mellé krumplipüré és sült brokkoli, a képen látható módon.
Reklám – Olvassa tovább lent
Hozamok: 4 - 6 adagokat
Elkészítési idő: 0 órák 10 perc
Teljes idő: 0 órák 15 perc
Hozzávalók
sózatlan vaj, szobahőmérsékleten
frissen vágott lapos petrezselyem
apróra vágott fokhagyma, osztva
Kóser só és frissen őrölt bors
panko zsemlemorzsa
darált csirke
apróra vágott sárgahagyma
nagy tojás, felvert
sima zsemlemorzsa
Repceolaj, sütéshez
Burgonyapüré és sült brokkoli, tálaláshoz
Ezt az összetevő-vásárlási modult egy harmadik fél hozta létre és tartja karban, és importálja erre az oldalra. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a webhelyükön.
Útvonalak
- Keverje össze a vajat, a petrezselymet és a 2 teáskanál fokhagymát egy tálban. Sózzuk, borsozzuk. Helyezze a pankót egy sekély tányérra vagy tálra. Sózzuk, borsozzuk.
- Egy második tálban keverje össze a csirkét, a hagymát, a tojást, a sima zsemlemorzsát és a maradék fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk. Használjon körülbelül 2 uncia csirkehús keveréket, hogy húsgombócot formázzon körülbelül 1 uncia vajas keveréket. Pankóba forgatjuk és egy kis tepsire tesszük. Ismételje meg a maradék csirkehús keverékkel, vajkeverékkel és pankóval.
- Egy nagy öntöttvas serpenyőben vagy holland sütőben melegítsen fel 1/2 hüvelykes olajat 350 ºF-ra. Vágott kanál segítségével olajba süllyesztjük a húsgombócokat, és gyakran megforgatva süssük aranybarnára, majd 5-6 perc alatt készre sütjük. Azonnal tálaljuk burgonyapürével és brokkolival mellé.
Ezt a tartalmat harmadik fél hozza létre és karbantartja, és importálja erre az oldalra, hogy segítse a felhasználókat e-mail címük megadásában. Erről és hasonló tartalomról további információkat találhat a piano.io oldalon