A Country Living szerkesztői kiválasztják az összes kiemelt terméket. Ha linktől vásárol, kereshetünk jutalékot. Többet rólunk.
Nemcsak okos kézműves ötleteket vagy ragyogó leleteket főzünk: ha szolgálatban vagyunk, sokunk CL-alkalmazottunk kreatívvá válik a konyhában. Jo Ann Liguori, az ügyvezető szerkesztő megosztja kedvenc módját a kelbimbó főzéséhez.
Engedlek benned egy kis titkot: CL az alkalmazottak szeretnek enni. Eset: minden olyan tömeg kedvence, mint az Ohio-i székhelyű Graeter fagylaltja vagy Bay Area Cowgirl Creamery új termékeket küld nekünk, majdnem felszántjuk egymást, és versenyezünk, hogy megkapjuk az első dibsot. (A dolgok kissé hevültek néhány uncia felett Mt. Tam hármas krém, amelyet csupasz kezünkkel széttéptünk. De ne aggódjon - még soha nem volt még teljes irodai verekedés ...)
A lényeg az, hogy a főzés helyben termesztett, szezonon kívüli alapanyagokkal ünnepeljük, és ez egy üzenet, amelyet a szerkesztők tényleg figyelembe vesznek. 9-5-től lehetünk kézművesek vagy webszerkesztők, de ha szolgálatban vagyunk, sokunk is élelmezéses. Például, Jo Ann Liguori ügyvezetõ szerkesztõnk a brüsszeli hajtást elég ízletesvé teszi, hogy a legszebb evőt átalakítsa. Nézze meg alább a sós receptjét.
Jo Ann sült kelbimbói
1) Válasszon kis, szoros hajtásokat.
2) Előmelegítse a sütőt 400 ° F-ra.
3) Vágja le a végeket és távolítsa el az elszíneződött leveleket.
4) Dobja őket egy főzőlapra extraszűz olívaolajjal, sóval és borssal.
5) Pörkölt körülbelül 20 percig (egyszer dobja), amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
6) Időközben pirítson fel zsemlemorzsa, olívaolaj és pirospaprika pelyheket főző serpenyőben közepes hőn.
7) Amikor a hajtások befejeződtek, dobja el a zsemlemorzs keverékét, és ízlés szerint adjon hozzá néhány Parmigiano-Reggiano sajtot.
Country Living még nem tesztelte ezt a receptet, de ha szereted ezeket, akkor próbáld ki a mi oldalainkat is Brüsszel hajtás baconnal és sült gesztenye!
Plusz:
További édes és egyszerű szórakoztató tippek »
37 módszer arra, hogy valami újat készítsen valami régiból »
70+ finom Hálaadás köretek »
7 félelmetes Etsy termék, amire szüksége van a Halloween partyján »
Ina Garten tippei a stresszmentes hálaadás napjához »