Ez az év legcsodálatosabb időszaka arra, hogy kerti friss zöldségeket és gyümölcsöket szedjünk a finom házias ételekhez! Country Living's a csapat szereti azt a rituálét, amikor elindulunk a termelői piacra (a kedvencünkkel piaci kosarak). háztáji kertek és emelt kerti ágyások. A szeretett szezonális ételektől a frissítő nyári salátákig és édes finomságokig – íme néhány szerkesztőink kedvenc termelői piac által inspirált receptje!
És még több nagyszerű dologért, amellyel otthoni kertjeit egész évszakban gyönyörű formában szeretné tartani, tekintse meg a legjobb válogatásunkat kerti szerszámok ami arra csábít, hogy "tegye a kosárba!"
"A nyár a borsó- és az okraszezon itt, Birminghamben, és mindig szeretek mindkettőt berakni, amikor beszerezhetem. Szóval tegnap este, amikor kerestem valamit velük, elhelyezkedtem ezt az egyszerű succotást mint a kiugrási pontom. A recept sem írja elő, de a borsót megpároltam és a limas helyett használtam, majd egészséges mennyiségű hagymát és okrát megdinszteltem, és a kukoricával együtt az edénybe tettem. Kicsit aggódtam, hogy a gyerekeim nem mennek rá – de amikor látták, hogy mennyi tejszín és vaj megy bele, megtisztították a tányérjaikat."
—Christopher Michel, vezető élelmiszer- és kertszerkesztő
"Nincs jobb, mint a finom alabamai őszibarack a helyi termelői piacomról. Idén kipróbálom a Friss nyári barack ízvilág, amiről úgy hallom, tökéletes párosítás grillezett sertésszelet."
—Katie Bowlby, digitális igazgató
"A paradicsomszezon a kedvenc évszakom! Amikor múlt hétvégén elmentem egy szórakoztató vasárnap délutáni sütési projektet keresni, úgy döntöttem, hogy édes helyett sósat választok, és erre szálltam rá. sajtos, de még mindig friss paradicsomos lepény Tavaly nyár óta figyelem. A tészta Könnyű volt elkészíteni, és annyi maradt, hogy lefagyaszthassam a következő alkalomra, amikor azok a gyönyörű örökség paradicsomok a nevemen szólítanak a termelői piacon!
—Anna Logan, Senior Homes & Style Editor
"Ez alapvető nyári étel párosítja a kedvenc termékeimet! Konzerv helyett érett örökség paradicsomot használok (mindegyik bejön). Ez az én kedvencem, ha sok paradicsomot és okra van a hétvégi piaci fuvaromból. Jól párosítható sült csirkével, nyári borsóval és írós kukoricakenyérrel."
—Janece labirintus, társszerkesztő
"A grillszezonban minden jobban ízlik vele friss kukorica saláta oldalán. Ha megérett, dobjunk bele egy kockára vágott avokádót is."
—Amy Mitchell, ügyvezető szerkesztő
„A nyár a legjobb idő a helyben termesztett cukkini számára, a lilahagyma és a feta pedig tökéletes ellenpontjai enyhe ízének. A boltban vásárolt pizzatészta révén ez a laposkenyér olyan könnyen összerakható."
—Terri Robertson, vezető digitális szerkesztő
"A görögdinnye és a feta egy klasszikus kombináció, de a paradicsom és a menta hozzáadásával még több friss nyári termék lesz. És mivel sós, édes és fanyar, érdemes továbbra is enni, mint a chicagói stílusú (karamell és sajt egy dobozban!) pattogatott kukoricát!"
—Charlyne Mattox, élelmiszeripari és kézműves igazgató
"Soha nem hagyhatok ki egy konténer friss epret a termelői piacon, és szeretek sütni vele bármit és mindent! Mint ez epres pite, melynek finom, vajas héja ÉS ropogós omlós öntete is van. Mindkét világ legjobbja!"
—Beth Branch, szerkesztői asszisztens