„A nyár a borsó- és az okraszezon itt, Birminghamben, és mindig szeretek mindkettőt bőven felpakolni, amikor beszerezhetem. Szóval tegnap este, amikor kerestem valamit velük, elhelyezkedtem ezt az egyszerű succotást mint a kiugrási pontom. A recept sem írja elő, de a borsót megpároltam és a limas helyett használtam, majd egészséges mennyiségű hagymát és okrát megdinszteltem, és a kukoricával együtt az edénybe tettem. Kicsit aggódtam, hogy a gyerekeim nem mennek rá – de amikor látták, hogy mennyi tejszín és vaj megy bele, megtisztították a tányérjaikat.”
—Christopher Michel, vezető élelmiszer- és kertszerkesztő
SZEREZD MEG A RECEPTET
„A paradicsomszezon a kedvenc évszakom! Amikor múlt hétvégén elmentem egy szórakoztató vasárnap délutáni sütési projektet keresni, úgy döntöttem, hogy édes helyett sósat választok, és erre szálltam rá. sajtos, de még mindig friss paradicsomos lepény Tavaly nyár óta figyelem. A tészta Könnyű volt elkészíteni, és volt annyi maradék, hogy lefagyaszthassam a következő alkalomra, amikor azok a gyönyörű örökség paradicsomok a nevemen szólítanak a termelői piacon!”
—Anna Logan, Senior Homes & Style Editor
SZEREZD MEG A RECEPTET
"Ez alapvető nyári étel párosítja a kedvenc termékeimet! Ez az én kedvencem, ha sok érett örökség paradicsom és okra van a hétvégi piaci fuvaromból. Jól párosul sült csirke, nyári borsó, ill kukoricakenyér.”
—Janece labirintus, társszerkesztő
SZEREZD MEG A RECEPTET
„Soha nem hagyhatok ki egy konténer friss epret a termelői piacon, és imádok sütni vele bármit és mindent! Mint ez epres pite, melynek finom, vajas héja ÉS ropogós omlós öntete is van. Mindkét világ legjobbja!”
—Beth Branch, szerkesztői asszisztens
SZEREZD MEG A RECEPTET
„A nyár a legjobb idő a helyben termesztett cukkini számára, a lilahagyma és a feta pedig tökéletes ellenpontjai enyhe ízének. A bolti pizzatészta teszi ezt laposkenyér olyan könnyű összerakni.”
—Terri Robertson, vezető digitális szerkesztő
SZEREZD MEG A RECEPTET
„A görögdinnye és a feta a klasszikus kombó, de a paradicsom és a menta hozzáadása még több friss nyári terméket ad hozzá. És mivel sós, édes és fanyar, érdemes tovább enni, mint a chicagói stílusú (karamell és sajt egy dobozban!) pattogatott kukoricát!”
—Charlyne Mattox, élelmiszeripari és kézműves igazgató
SZEREZD MEG A RECEPTET
„Mindig is szerettem a friss paradicsomot nyáron, de egy újdonsült szerelmem a friss saláta! Szerintem a legjobb módja annak, hogy az összes friss zöldségemet egyszerre élvezhessem, ha összekeverem őket egy nagy salátában! Imádom a nyári Cobb salátát.”
—Anna Mahan, kereskedelmi szerkesztő
SZEREZD MEG A RECEPTET
„Hozd fel a paradicsomot! Nyár végén nem tudok betelni a kerti paradicsom minden formájával, méretével és színével. Ez a színes saláta felhasználja az összes ízletes cseresznyefajtát, és tészta hozzáadásával feljavítja a klasszikus caprese kombináció egy könnyű főételhez, amely tökéletes ebédre egy forró nyári napon vagy egy kellemes BBQ-hoz oldal."
—Jennifer Kopf, ügyvezető szerkesztő
SZEREZD MEG A RECEPTET