Készítse el ezt a klasszikus dekadens pitét, amikor valami édesre vágyik.
Ez a ragacsos déli kincs a csokoládé rajongóinak örömet okoz. Készítse el ezt az egyszerű pitét a következő ünnepi partijára – és készítsen hozzá sok kávét!
Összefüggő: További kedvenc pite receptjeink
Miért hívják Mississippi Mud Pite-nek?
Míg különféle államokról (Alabama, Milwaukee, Kona) elnevezett "sárpite" recepteket találhatunk, úgy tűnik, hogy a Mississippi Mud Pie az elsők között volt, és minden bizonnyal a legismertebb.
A néphit szerint a név nem az államtól származik, hanem a Mississippi folyótól, amelynek híresen sáros a bankok inspirálták ezt a sűrű, ragacsos lepényt.
Mikor találták fel a Mississippi Mud Pite-t?
A "Mississippi Mud Pie" egyik első nyomtatott példánya a Marshall Megyei Történelmi Társaság Bicentenáriumi Szakácskönyve1975-ben jelent meg, a Holly Springs Missisissippiből.
Kutatás a – ahem –sáros eredet A tortából azt sugallják, hogy bár az 1950-es években vagy még korábban találták fel, a valódi eredete elveszett az időkben.
Mitől lesz Mississippi Mud Pie?
A filozófus Hérakleitosz híresen mondta nem léphetsz kétszer ugyanabba a folyóba: Nem ugyanaz a folyó, és nem vagy ugyanaz a személy. Módosíthatnánk ezt úgy, hogy talán soha nem fog kétszer ugyanazt a Mississippi Mud Pie-t megkóstolni. Körülbelül annyi recept van, ahány rajongó, és az egyetlen igazi link az, hogy ez egy sáros sötét és csokis főzet.
Néhány Mud Pite receptje fagylaltot igényel. Mások kávéra hívnak. Némelyik fásult, mások süteményszerűek, megint mások inkább pudingszerűek.
Természetesen részlegesek vagyunk ez recept, amiben sűrű brownie és ragacsos csokoládé van Oreo kéregben, a tetejére annyi tejszínhabbal, amennyi belefér!
Ezt a Mississippi Mud Pie-t készítetted? Mondja el nekünk, mit gondol az alábbi megjegyzésekben!