Ryan Liebe
Szüksége van valami egészséges és kézbesítésre? Ne keresse tovább, mint ezt az egyszerű, mégis lenyűgöző vacsorát, amely minden bizonnyal tetszik az egész nyájához.
Reklám - Folytassa az olvasást az alábbiakban
Cal / Serv: 238
Hozamok: 6
Prep idő: 0 órák 20 mins
Főzési idő: 8 órák 0 mins
Teljes idő: 8 órák 20 mins
Hozzávalók
1 evőkanál. Kóser só
2 teáskanál paprika
1 1/2 teáskanál. száritott kakukkfű
1 teáskanál Frissen őrölt paprika
1 egész csirke
1 citrom
1 nagy zeller borda
1 lilahagyma
4 gerezd fokhagyma
1/2 font baba sárgarépa
3/4 lb. kis válogatott cékla
12 nagy kelbimbó
1 1/2 teáskanál. dijoni mustár
friss rozmaring levelek
Útvonal
- Keverje össze az első 4 összetevőt. Távolítsa el és dobja el a nyakot és a mellékdarabokat a csirkéből. Meghintjük a csirkét sókeverékkel. Helyezze a citromot a csirke üregébe. Nyakba kell kötni a lábakat a konyhai zsinórral, és a szárnyas csíkokat behúzni.
- Helyezze a zellert, a hagymát és a fokhagymát egyrétegűen, egy enyhén zsíros 6 órás lassú tűzhelybe. Helyezze a csirkét a hagyma tetejére, mell felfelé. Rendelje meg és rakja be a fennmaradó zöldségeket a csirke körül. Meghintjük a zöldségeket a maradék sókeverékkel.
- Fedjük le és főzzük alacsony 8 órán keresztül, vagy amíg kész. Távolítsa el a csirkét egy tálra. Dörzsölje le a répabőrét és negyedekre vágva; gondoskodjon más zöldségekkel a csirke körül. Díszítsük rozmaringgal. Keverje be a mustárt a fennmaradó főzőlevekbe lassú tűzhelyen; ízesítsük sóval és borssal. Tálaljuk mártással csirkével.