Jutalékot keresünk a cikk néhány linkein keresztül vásárolt termékekért.
Karfiol és káposzta szerelmesei, készüljenek magadra ...
Az Egyesült Királyságot várhatóan sújtja nyáron zöldséghiány, a hónapok rossz időjárása miatt.
A szupermarketek polcai a melegebb hónapokban a szokásosnál üregebbek lehetnek, míg néhány fajta veg egy-két héten keresztül összesen eltűnhet a készletből. A hiány várhatóan befolyásolja a brokkoli, a karfiol, a káposzta és a cukkini készleteit.
A hír Greville Richards-tól származik Dél-Anglia gazdaságok, amely 7500 hektár korni mezőgazdasági földterületet fed le.
A Leedstown-alapú mezőgazdasági vállalkozás az egész ország cukkininek felét szállítja, és figyelmezteti az ellátás hiányát.
"Április 1-jén kellett volna kezdnünk a cukkini ültetését, de csak hétvégén kezdtük el" - mondta Richards Metró.
Zuzana Gajdosikova / EyeEmGetty Images
Miért van hiány?
Ez az Egyesült Királyságban a hosszabb nedves és hideg időtartamra vezethető vissza, ami azt is jelentette, hogy a gazdálkodóknak magasabbak voltak az állatok hosszabb tartózkodási ideje. Több szalmára volt szükség a szokásosnál, így növekedett a kereslet, és a szalmahiány kétszeresére emelkedett az árazás.
A legfontosabb dolog: a keleti fenevad pusztítást okozott a gazdálkodással és a hozammal.
„A problémák tavaly júliusban kezdődtek. Hónapokon esett heves esőzés, nagyon kevés száraz nap volt ”- tette hozzá Richards.
„A földnek nem volt esélye a helyreállításra. A karfiol későn ment, a tavaszi zöldek katasztrofálisak voltak.
"Nyáron két vagy három hetes szakadékot nézhetünk a brokkolival."
halbergmanGetty Images
Ahelyett, hogy a szupermarketben támaszkodna növényi kellékek, miért nem növekszik a saját? Kövesse az alábbi legfontosabb tippeket az induláshoz...
Legfontosabb tippek a saját zöldségtermesztéshez
1. Hozzon létre egy védett teret, amely sok napfényt kap az optimális növekedési potenciál érdekében.
2. A legjobb, ha négy különálló parcellája van az éves vetésforgó és az idényjellegű termékek előállításához. Például:
- Brassicák (kelbimbó, káposzta brokkoli) - ezeknek sok nitrogénre van szükségük egy jó növény előállításához.
- Gyökérzöldségek (burgonya, sárgarépa, paszternák) - ezeknek egyáltalán nincs szükségük sok nitrogénre.
- Hüvelyesek (bab, borsó) - ezek valójában feltöltik a nitrogént a talajba a gyökér szintjén.
- A saláta növényeknek kevés igény van, és beilleszthetők más növények között.
3. Az egészséges zöldségfélékhez használjon jó semleges, szabadon ürített agyagos talajt, amely könnyű, levegős és jósággal teli.
4. Keverjen sok szerves anyagot a talajba az egészségesebb zöldség előállításához.
5. Védje növényeit rovaroktól és állatoktól. Megfontolhatja a társ ültetését vagy természetes kártevőirtó módszereket alkalmazhat.
6. Ügyeljen arra, hogy táplálja a növényeit a megfelelő típusú ételekkel, és rendszeresen öntözze őket.
További információ a saját termesztéséről, lásd a teljes útmutatót itt.