"Austinban nőttem fel, és szerencsére képes voltam figyelni, hogy egyre több helyi gazdálkodó felbukkan az évek során. Minden nap helyi alapanyagokat használom az éttermemben, így jelenleg helyi vásárlást folytatok és támogatom a helyi gazdákat. "
–Chef Bryce Gilmore; tulajdonos és ügyvezető szakács, Páratlan kacsa, Farm to Trailerés Árpa sertés
"Nagyon érdekel BootsnGus lámpák. Konzervdobozokat vesznek, és csillárokká alakítják őket - egy kicsit modern, egy kicsit ország. "
–Tyler Firenze, séf és tulajdonos, Wayfare Tavern San Franciscóban
"Tűzifa feldarabolása, kerítések javítása, széna levágása - soha nem teljesítettem teljesebb munkát, mint a szezonális előkészítés, amely annyira nélkülözhetetlen az országos lakáshoz."
–Scott Avett; énekes és együttes, az Avett Brothers
"Christopher Brosius olyan illatokat tervez, amelyek ugyanolyan szagúak, mint a természet - az erdő, a szennyeződés és a nedves sziklák. Égő levelei kiváltják számomra az országot. "
–Parker Posey; színésznő, Ár-ellenőrzés
"A kaliforniai borkultúra üdítően vidéki, mivel nincs sok színlelő. Nál nél A Hitching Post Builltonban (Kaliforniában) minden nap hamburgerelt a bárban, és az üveg mellett nagyszerű bort szolgálnak fel. "
–Jenny Lewis, énekes-dalszerző
"Országom számomra a legegyszerűbb életet él: megtanulja értékelni egy szeletelt, szőlőre érett paradicsomot egy darab sóval, amelyet két szelet jó kenyér között szolgálnak fel, és a konyhai mosogató fölé esznek."
–Art Smith; séf és a Déli művészet Atlantában
"Zöldek! Kelkáposzta. Collards. Sóska. Yum! Vadon nőttek a Kentucky farmon, ahol nőttem fel, és most divatos étteremmenükben vannak. Semmi jobb az Ön számára, csak a tiszta vidéki étkezés. "
–Annie Potts; színésznő, GCB
"Pekingi lakásban ülve, télen a pára és a szmog nézve, arra gondolok, amikor sétáltam a Nagy Falon, majd visszatértem Lao Chen barátja házában ült egy fűtőtest körül, és egy halom otthoni főtt ételt evett, miközben hallgatta a láncolt kutyáik üvöltését a udvar. Most ez az ország - a bolygó másik oldalán. "
–Abigail Washburn; énekes-dalszerző,Menedékváros
"Nincs semmi jobb, mint betörött csizma, olcsón és valami régi életre keltetésében. Mindig próbáld megismerni a szépséget a felszín alatt, és tedd újra.
–Cari Cucksey; házigazda,Cash & Caria HGTV-n
"Nem tudok várni a nyárra az országban: főtt mogyoróállványok, őszibarack, kékfű, közúti szemétboltok és kanyargós grúziai hegyi utak, amelyek valahogy a parthoz vezetnek."
–Hugh Acheson; bíró, Főszakács; séf és a Öt és tíz Athénban, Grúziában
"Grúziai lány vagyok, és számomra mindig kedves vendégszeretet lesz országom. Nagyszüleim egy kis otthonban éltek, szó szerint a hátsó udvarban. Miközben egyszerű módon éltek, a nagymamám bárkinek kinyitotta kapuit, és legnagyobb tisztelettel fogadta őket: étel. Senki sem hagyta éhesnek, hanem egy vendég ízletes „nagyfiúborsó” krémmel vacsorázott kukorica, kapatorta, sült ír burgonya és a mai napig a legtökéletesebb sült csirke evett. A test táplálása emberi szükséglet. A lélek etetése egy ajándék, amelyet mindig olyan nyitott szívvel fogok társítani, mint az ország. "
–Jennifer csalán; vezető énekes, Sugarland
"Billy Reid ország. Minden alkalommal, amikor bemegyek az övébe New York-i áruház, Látom, hogy a finom ruházat között a magas dollárú bőrfegyver-tok látható a kijelzőn. Még a New York-i divatvilág sem képes kiszabadítani az országot ettől az embertől. "
- Justin Townes Earle; zenész, Semmi sem fogja megváltoztatni azt, ahogy most érzel
"Ó, én vagyok a bajnok az Atlanta belvárosában a házam mögött forgó vonat számára. És ott van ez a hatalmas posszum, amely a hátsó ajtón keresztül rám néz. Esküszöm, ha el tudnám helyezni a régi Gravy Train reklámot a tévében, mehetnék a vízben sült csirkét, hallgathatnám azt a mozdonyot, és egyszerre csak bámulná a varmint, akkor az ország mennyországában lennék. "
–Kathryn Stockett; szerző,A segítséget
"Nagyon szeretem Billy Reid férfi ruházat. Időtlen és vonzó az emberek minden tájáról, de amikor hordom, van egy helyérzet. Számomra ez egy déli ember megtestesítője - klasszikus, de nem fél a színektől és az izgalmasságtól. "
–Kevin Gillespie; szakács és tulajdonos, Woodfire grill Atlantában
"Az ország számomra mindig klasszikus dolgok: a tökéletes pamutruha, muscadine szőlőből vagy szilvából vagy szederből készült konzervek Golyós üvegek, melasz a kukoricacsérre, az asztalon lévő ételek a kertből frissen - vagy ránk városi lányok esetében a CSA vagy a környékbeli gazdálkodók piaca. "
–Laura Cantrell; énekes, Kitty Wells ruhák: A country zene királynőjének dalai
- Hallgattam Taylor Swift-t a Cracker-hordóhoz vezető úton!
–Rachel Bilson; színésznő, Hix of Dixie
"Szeretem a fekete nadrágot cowboy (úgy értem, hogy cowgirl!) Csizmát, és más - kissé kevésbé divatos - dolgokat, mint például a fiúim Wrangler farmerjét és a férjem kopott szarvasbőr kesztyűit. Szeretem a legtöbb dolgot az országban, mert számomra az ország otthona. "
–Ree Drummond; házigazda, Az úttörő nő az élelmiszerhálózaton
"A mostani ország az, ami mindig is ország volt: Távol otthonról a felesége engedélye nélkül egy kétszer roncsolt 1986-os Ford Bronco-ban egy Don Williams kazettával örökre a szalagos fedélzeten egy kulcstartó Zebco 202 horgászbot és orsó ütközött a hátsó részén, és az Appalachiak lábain át Bojangles-kel őrölte. sonka és keksz egyrészt, szakaszosan morgolva a "szóval mit csinálsz, olyan jó fiúkkal, mint én" kórusai között, és azon tűnődve, mennyire őrült lesz, ha egyszer megkapod itthon."
–Rick Bragg, író
"A mai ország számomra tökéletes délután, amikor Phil Lyne-t, a korábbi All Around bajnok Cowboyt néztem, és az unokái gyakorolják a csapat ropogását. Breast egy étkezéshez carne guisada tacos-tól a Kountry Kitchen Kafe-ból, Eastland, Texas. Aztán ül a csomagtér ajtaján, és iszik hideget, miközben a nap lenyugszik Nyugaton. "
–Robert Earl Keen; énekes-dalszerző
"Annak ellenére, hogy New York nagyvárosában élek, a Brooklyn-i szomszédságom annyira hangulatos és nyugodt, gyakran sétálok, sziasztok szólva a szomszédoknak és az idegeneknek. Még ételt is levettem, hogy megosszam a helyi öntözőlyukban, ahol mindenki ismeri mindenkinek a nevét. "
–Sunny Anderson; házigazda,Főzés valódiaz élelmiszerhálózaton
"Nyílt utak, hívogató építészet, helyi termékek, tűz melege, nyugodt törekvések, boldog kutyák, kényelmes bútorokkal, becsületes anyagokkal, mesés hajóval, és természetesen a barátok!”
–Thom Filicia; belsőépítész, szerző és televíziós személyiség