Steve Giralt; Ételformázó: Anne Disrude; Támogatási stílus: Marina Malchin
"A lazac a kedvenc halom - tele egészséges egészséges omega-3 zsírsavakkal és D-vitaminnal."
Reklám - Folytassa az olvasást az alábbiakban
Cal / Serv: 417
Hozamok: 4
Prep idő: 0 órák 10 mins
Teljes idő: 0 órák 35 mins
Hozzávalók
1 közepes makk tök
2 evőkanál. olivaolaj
1 evőkanál. friss kakukkfű levelek
Kóser só
bors
2 evőkanál. édesem
1 1/2 font bőr nélküli lazac filé
1 kis csokor kelkáposzta
3 evőkanál. vörösborecet
Útvonal
- Melegítse a sütőt 425 ° F-ra. Helyezze a tököt egy nagy peremes sütőlapra, dobjon bele 1 evőkanál olajat, szórja át a kakukkfű felére, és ízesítse 1/2 teáskanál fekete borssal. Sült 15 percig.
- Tolja a tököt a serpenyő külső oldalára, és evőkanállal evőkanál 1 evőkanállal keverje meg. Helyezze a lazacot a középpontba, megszórja a megmaradt kakukkfűvel és ízesítse 1/4 teáskanálnyi sóval és borssal. Sült addig, amíg a lazac átlátszatlan marad, és a tökök gyengéd, még 8–12 percig.
- Eközben melegítse a fennmaradó evőkanál olajat nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a kelkáposztát, ízesítsük 1/4 teáskanál sóval, és főzzük, alkalmanként keverve, 3 percig. Szitáljuk az ecettel és a maradék evőkanál mézval, és forraljuk fel. Tálaljuk a lazac és a makk tökkel.